直取漁港鮮魚與優質食材 品味職人匠心料理
位於東京八重洲的料理餐廳，憑藉多年累積的選材經驗，直接從漁港採購鮮魚，並從值得信賴的生產者處精選肉類與蔬菜。技藝精湛的板前於開放式廚房中精心烹製，讓每道料理充分展現食材本身的鮮美。店內還提供30餘種日本地方酒及冰凍日本酒，並設有包廂和露台座位，適合不同用餐場景。
圖片一覽
套餐
主廚特選會席套餐｜10道25品
可預約時段：15:00～20:00 實際提供內容以店舖現場為準。最大預約人數：60人。 【套餐內容】前菜：豆皿酒肴三品拼盤（戈貢佐拉金平、牛油果白和、醃漬竹筴魚）／刺身：含伊勢龍蝦刺身的鮮肉鮮魚七品拼盤（伊勢龍蝦及鮮魚3種、鮮肉刺身3種）／燒物：八寸拼盤（銀鱈魚醬油醃製、天草大王瞬間煙燻、西京味噌楓糖烤芝士、時令蔬菜2種）／前菜：生本鮪中腹肉與生帆...
粹刺會席套餐｜8道21品
可預約時段：15:00～20:00 實際提供內容以店舖現場為準。最大預約人數：60人。 【套餐內容】前菜：豆皿酒肴三品拼盤（戈貢佐拉金平、牛油果白和、醃漬竹筴魚）／刺身：含活貝刺身的鮮肉鮮魚七品拼盤（貝類及鮮魚刺身3種、鮮肉刺身3種）／燒物：八寸拼盤（銀鱈魚醬油醃製、天草大王瞬間煙燻、西京味噌楓糖烤芝士、時令蔬菜2種）／前菜：生本鮪中腹肉與生帆立貝...
店鋪資訊
| 店名 | 東京八重洲鮮肉鮮魚刺身與豆皿料理餐廳 粹刺 |
| 地址 | 2階, 1-chōme-6-1 Yaesu, Chuo City, Tokyo 103-0028, Japan Google 地圖 |
| 大眾運輸前往方式 | JR各線【東京站】八重洲口步行約2分鐘 |
| 營業時間 | 11:00～15:00；15:00～23:15（最後點餐 21:00） |
| 費用包含 | 1. 套餐費
|
| 費用不包含 | 1.套餐外的額外消費
|
| 預約注意事項 | 1. 12歲以上的未成年人須點選成人套餐，請悉知。
|
| 取消政策 | 若於使用日期前3日以內取消，將收取預約費用的50%作為取消費。
|